.jpg)
De smaak van de Mediterranee
De keuken kookt onder leiding van chefkok Richenel Doekhi culinaire creaties die alle zintuigen prikkelen: een lust voor het oog en strelend op de tong. Met veel creativitiet en smaakexpertise staat de Italiaans/Mediterrande keuken als inspiratiebron centraal. Herkenbaar in de pure eenvoud, maar met een onmiskenbare Diga-twist bereidt.
Wekelijks wordt een nieuw, verrassend menu samengesteld, gebaseerd op dagverse, biologische ingrediënten van het seizoen.
